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我市开展学校食品安全和疫情防控工作督查活动
发布时间:2020-05-07    来源:

  为进一步推动开学复课期间学校食品安全监管和疫情防控工作,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康,近日,我市市场监督管理局、教育局、公安局组成联合检查组,对学校食品安全和疫情防控工作进行督导检查。

  检查组先后深入到翁旗乌丹蒙古族中学、翁旗乌丹六中、敖汉旗新惠二中、敖汉旗新惠三中,以突击检查、随机抽查的方式,对各学校食堂食品安全管理、新冠肺炎疫情防控等方面进行了检查。检查组现场详细查看了就餐场所及食品加工场所环境卫生、食品贮存、食品加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员晨午检、进货查验及索证索票等工作情况及各项工作记录,向学校负责人了解就餐学生人数、就餐流程、食堂设施设备改造、食堂从业人员健康管理等情况,并针对个别设施设备老旧、布局流程不合理、加工用具及容器区分标识不显著的问题进行了现场指导,要求属地局监督整改并按时上报整改落实情况。此次督查进一步落实了学校食品安全主体责任、行业主管部门管理责任和市场监管部门监管责任,提高了校园食堂管理人员和从业人员的安全意识,为预防校园食品安全事故的发生及创造安全、健康的饮食环境奠定了坚实基础。(王琳

 
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