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喀喇沁旗供电公司:杜绝“舌尖上的浪费”
发布时间:2020-08-19    来源:

  一粥一饭,来之不易。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。喀喇沁旗供电公司在营造浪费可耻、节约为荣氛围的同时,加强节约教育,强化用餐监管,采取有效措施,切实培养光盘习惯。

  为杜绝食堂浪费行为,喀喇沁旗供电公司制定了“光盘行动、订餐行动、降损行动、零库存行动、拒‘奢’行动、净菜行动、‘特’饭碗行动、集智行动”八项行动,杜绝“舌尖上的浪费”。

  喀旗供电公司通过职工食堂安装摄像头,监控倒菜浪费行为,定期在公司一楼大屏幕上进行曝光;用餐人数每天提前两个小时在微信群里报送,以便职工餐厅管理人员精准预备原材料;科学配菜,精心选择菜品,食堂管理人员对剩余菜品进行分析改进;备品零库存,食材每天保证用完;杜绝野味、海鲜等高档食材;按照“用尽则补”的原则控制出菜量;开展合理化建议,收集员工意见和建议等多项措施,坚决推进制止食堂餐饮浪费行为。

  民以食为天。习近平总书记居安思危,警示“粮”言背后,是对一粥一饭的珍惜。让我们和总书记一起,拒绝“剩”宴,将“光盘行动”进行到底。让我们从自己做起,让厉行节俭、反对浪费的观念变成每一个人的自觉行动。(毛亚楠 蔡凤云)

 
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